Yogyakarta – Kabar baik bagi warga Yogyakarta dan Sleman! Ketersediaan bahan pangan pokok di kedua wilayah ini dipastikan aman dan mencukupi hingga Lebaran 2026.
Kepastian ini diungkapkan oleh Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman.
Stok beras, telur ayam, daging ayam, minyak goreng, dan gula pasir dilaporkan dalam kondisi surplus.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Sukidi, menyatakan pasokan beras di wilayahnya mencapai 2.770 ton per minggu, melampaui kebutuhan masyarakat yang sekitar 1.900 ton.
“Dari pantauan di sejumlah pasar dan distributor, stok pangan di Kota Yogyakarta dalam kondisi cukup bahkan surplus,” kata Sukidi, Rabu (11/3/2026).
Sementara itu, Kepala Bidang Perindustrian Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman, Dwi Wulandari, menyampaikan hal serupa.
Dwi merinci, Sleman memiliki stok beras sebanyak 156.075 kilogram, gula pasir 154.180 kilogram, dan minyak goreng 163.908 kilogram.
Ketersediaan protein hewani seperti daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras juga sangat mencukupi untuk memenuhi permintaan selama Ramadan hingga Lebaran.
Meskipun demikian, fluktuasi harga masih terjadi pada komoditas cabai rawit merah akibat faktor cuaca.
Namun, secara umum harga pangan di Sleman relatif stabil, dengan beras premium dijual Rp15.263 per kilogram dan daging sapi paha belakang Rp 141.250 per kilogram.
“Untuk kepastian stok dan harga, kami melakukan pengawasan di delapan pasar rakyat utama seperti Pasar Sleman, Prambanan, Godean, hingga Cebongan,” kata Dwi.
